Воскресный бранч
Прийти всей семьёй (или дружной компанией, или влюблённой парочкой) солнечным и тёплым воскресным днём в наше кафе, и провести у нас время, беседуя о всяких глупостях (или о серьёзных вещах) - совсем неплохая идея, не правда ли?
Особенно неплохой эта идея становится, если учесть, что по воскресеньям у нас подаются бранчи.
На этот раз меню такое:
Теплый салат из тунца и стручковой фасоли
Сочные домашние колбаски
Ягодный десерт
Клубнично-банановый коктейль
Приходите, будет вкусно!
Воскресный бранч: 19 мая
12:00-17:00.
800 рублей
Бронирование столов:
+7 499 393-39-61
Особенно неплохой эта идея становится, если учесть, что по воскресеньям у нас подаются бранчи.
На этот раз меню такое:
Теплый салат из тунца и стручковой фасоли
Сочные домашние колбаски
Ягодный десерт
Клубнично-банановый коктейль
Приходите, будет вкусно!
Воскресный бранч: 19 мая
12:00-17:00.
800 рублей
Бронирование столов:
+7 499 393-39-61
Берёзовый сок
Первая из сегодняшних хороших новостей:
В ЩиСливе появился настоящий берёзовый сок. Всё внимание на слово "настоящий" - это не бутилированный сокосодержащий напиток с подсластителями, закислителями и консервантами, а, практически, фреш.
Его привозят нам из Подмосковья в замороженном виде (потому что только так но может храниться хотя бы пару дней и сохранять максимум своих полезных свойств). А полезные свойства там огого какие! Сок помогает от весеннего авитаминоза, депрессии, усиливает иммунитет, лечит головную боль... разве что золотовалютный запас страны не увеличивает.
Единственная проблема заключается в том, что берёзы делятся соком каких-то жалких две недели в году. Так что, если хотите попробовать его в этом году, самое время прийти к нам в гости прямо сейчас!
В ЩиСливе появился настоящий берёзовый сок. Всё внимание на слово "настоящий" - это не бутилированный сокосодержащий напиток с подсластителями, закислителями и консервантами, а, практически, фреш.
Его привозят нам из Подмосковья в замороженном виде (потому что только так но может храниться хотя бы пару дней и сохранять максимум своих полезных свойств). А полезные свойства там огого какие! Сок помогает от весеннего авитаминоза, депрессии, усиливает иммунитет, лечит головную боль... разве что золотовалютный запас страны не увеличивает.
Единственная проблема заключается в том, что берёзы делятся соком каких-то жалких две недели в году. Так что, если хотите попробовать его в этом году, самое время прийти к нам в гости прямо сейчас!
Воскресный бранч
Итак, дорогие друзья!
Если вы не сбежали из Первопрестольной на время репетиций парадов, то почему бы не зайти к нам в гости воскресным днём?
Тем более, что для этого есть сразу несколько поводов:
Мимоза с сёмгой домашнего копчения,
Говядина по-купечески,
Грушевый флан
и Малиновый лимонад.
Воскресный бранч: 11 февраля 12:00-17:00
800 рублей
Бронирование столов: +7 499 393-39-61
Если вы не сбежали из Первопрестольной на время репетиций парадов, то почему бы не зайти к нам в гости воскресным днём?
Тем более, что для этого есть сразу несколько поводов:
Мимоза с сёмгой домашнего копчения,
Говядина по-купечески,
Грушевый флан
и Малиновый лимонад.
Воскресный бранч: 11 февраля 12:00-17:00
800 рублей
Бронирование столов: +7 499 393-39-61
Новое
Клубника, пармезан, гусиное филе, мята... думаете, это вещи несовместимые? Позвольте вас разубедить. А ещё лучше, пусть вас в этом разубедит наш салат из гуся в сырной корзинке - ещё одно новое блюдо в меню ЩиСливы.
Воскресный бранч
Всё меняется, перемены случились и в ЩиСливе: новое меню и малюсенькая летняя веранда. Воскресный бранч, который, можно сказать, сам является синонимом перемен, потому что никогда не бывает одинаковым, отличный повод зайти в ЩиСливу и обратить внимание на изменения.
В это воскресенье мы покормим наших гостей Салатом в морковках из слоёного теста, Картофельными тарталетками с филе цесарки, Лимонным пирожным и Освежающим фруктовым коктейлем, придуманным специально для завтрашнего бранча.
Приходите, будет вкусно!
Воскресный бранч: 21 апреля
800р.
Бронирование столов: +7 499 393-39-61
В это воскресенье мы покормим наших гостей Салатом в морковках из слоёного теста, Картофельными тарталетками с филе цесарки, Лимонным пирожным и Освежающим фруктовым коктейлем, придуманным специально для завтрашнего бранча.
Приходите, будет вкусно!
Воскресный бранч: 21 апреля
800р.
Бронирование столов: +7 499 393-39-61
Новое
Итак, новинки: принято начинать, наверно, с закусок или салатов, а мы, бунтари, возьмём, да и начнём с десертов.
Вот Павлова. Или Десерт "Павлова". Но ни в коем случае не "Десерт Павлова". Потому что это не десерт, который изобрёл некий Павлов, а десерт названный именем балерины Анны Павловой.
Вкусный, нежный, лёгкий... красивый.
Вот Павлова. Или Десерт "Павлова". Но ни в коем случае не "Десерт Павлова". Потому что это не десерт, который изобрёл некий Павлов, а десерт названный именем балерины Анны Павловой.
Вкусный, нежный, лёгкий... красивый.
Новое
Мы все долго-долго этого ждали и наконец-то дождались: с этой недели в ЩиСливе действует обновлённое меню.
В течение ближайшего времени мы будем знакомить вас с новинками.
Так что следите за новостями!
В течение ближайшего времени мы будем знакомить вас с новинками.
Так что следите за новостями!
ЩиСлива на ТВ!
Наше кафе показали по "Москве 24" в передаче "Москва в своей тарелке" и взяли интервью у шеф-повара Максима!
Ссылка на видео
Ссылка на видео
Воскресный бранч
Москва меняет погоду как перчатки - то дождь, то выглянет солнце, то пойдёт снег... Скорее бы уже небесная канцелярия разобралась в своих делах.
Небольшим островком стабильности в этом карнавале перемен являются наши воскресные бранчи - всегда вкусные и интересные. В это воскресенье мы предлагаем вам попробовать: Салат с копчёной семгой, в запечённом тыквенном горшочке, Запечённый перец с говяжьей вырезкой и мясным соусом, Черничный торт и Горячий напиток на основе хвои.
Воскресный бранч: 7апреля
800р.
Бронирование столов: +7 499 393-39-61
Небольшим островком стабильности в этом карнавале перемен являются наши воскресные бранчи - всегда вкусные и интересные. В это воскресенье мы предлагаем вам попробовать: Салат с копчёной семгой, в запечённом тыквенном горшочке, Запечённый перец с говяжьей вырезкой и мясным соусом, Черничный торт и Горячий напиток на основе хвои.
Воскресный бранч: 7апреля
800р.
Бронирование столов: +7 499 393-39-61
Воскресный бранч
Завтра - последний день марта, согласно прогнозам погоды (и здравому смыслу) с этого дня температура потихоньку начнёт подниматься.
А ещё завтра - воскресенье, а по воскресеньям в ЩиСливе проходят воскресные бранчи. На этот раз мы угостим наших гостей закуской из рубленой говядины с маринованными грибами и яблочной заправкой, подкопчённым цыпленком с бруснично-медовым соусом и овощами по-домашнему, шоколадным десертом с ванильным мороженым и придуманным специально к завтрашнему бранчу напитком "карамельная слива"
Воскресный бранч: 31 марта
800р.
Бронирование столов: +7 499 393-39-61
А ещё завтра - воскресенье, а по воскресеньям в ЩиСливе проходят воскресные бранчи. На этот раз мы угостим наших гостей закуской из рубленой говядины с маринованными грибами и яблочной заправкой, подкопчённым цыпленком с бруснично-медовым соусом и овощами по-домашнему, шоколадным десертом с ванильным мороженым и придуманным специально к завтрашнему бранчу напитком "карамельная слива"
Воскресный бранч: 31 марта
800р.
Бронирование столов: +7 499 393-39-61
Воскресный бранч
Чем мы порадуем гостей в это воскресенье?
В это воскресенье мы порадуем гостей салатом с томлёной уткой в малиновой заправке, бефстрогановом с луком шалот в коньячном соусе, щисливой ватрушкой по домашнему рецепту и апельсиново-клюквенным сбитнем!
Воскресный бранч: 24 марта
800р.
Бронирование столов: +7 499 393-39-61
В это воскресенье мы порадуем гостей салатом с томлёной уткой в малиновой заправке, бефстрогановом с луком шалот в коньячном соусе, щисливой ватрушкой по домашнему рецепту и апельсиново-клюквенным сбитнем!
Воскресный бранч: 24 марта
800р.
Бронирование столов: +7 499 393-39-61
Овсяный кисель на миндальном молоке
Овсяный кисель на миндальном молоке - десерт из нашего постного меню, которое стартует уже завтра.
Кисель удивительно прост в приготовлении, полезен и очень вкусен. По вкусу похож... да что уж там греха таить, по вкусу он совершенно не похож ни на какие привычные нам молочные и мучные десерты!
Кисель удивительно прост в приготовлении, полезен и очень вкусен. По вкусу похож... да что уж там греха таить, по вкусу он совершенно не похож ни на какие привычные нам молочные и мучные десерты!
Грешники
Начинаем понемножку знакомить вас с нашим постным меню, стартующим с понедельника, сразу после окончания масленичной недели.
Сегодня расскажем о грешниках. Не пугайтесь названия - это слово имеет общий корень с гречкой, а не с грехом (хотя, может, это и не совсем так: они такие вкусные, что могут склонить к чревоугодию, а отсюда и название).
Говоря простыми словами, грешники - это постные лепёшки из гречневой крупы "с хрустящей корочкой и тёплой пустотой внутри". Мы будем подавать их к супам и отдельно.
Сегодня расскажем о грешниках. Не пугайтесь названия - это слово имеет общий корень с гречкой, а не с грехом (хотя, может, это и не совсем так: они такие вкусные, что могут склонить к чревоугодию, а отсюда и название).
Говоря простыми словами, грешники - это постные лепёшки из гречневой крупы "с хрустящей корочкой и тёплой пустотой внутри". Мы будем подавать их к супам и отдельно.
Масленичное меню
С понедельника у нас масленица!
Конечно же, ЩиСлива не оставила этот факт без внимания - мы с радостью представляем наше масленичное меню, которое будет действовать всю масленичную неделю, с 11 по 17 марта!
Давайте выгоняем зиму по-вкусному:
Блины
пшеничные, ржаные, овсяные, гречневые
190р
Начинки
Филе судака 70р
Яйцо со шпинатом 30р
Белые грибы 80р
Рубленная говяжья вырезка 90р
Масленичное ассорти
(четыре вида блинов и четыре начинки) 440р
Конечно же, ЩиСлива не оставила этот факт без внимания - мы с радостью представляем наше масленичное меню, которое будет действовать всю масленичную неделю, с 11 по 17 марта!
Давайте выгоняем зиму по-вкусному:
Блины
пшеничные, ржаные, овсяные, гречневые
190р
Начинки
Филе судака 70р
Яйцо со шпинатом 30р
Белые грибы 80р
Рубленная говяжья вырезка 90р
Масленичное ассорти
(четыре вида блинов и четыре начинки) 440р
Праздничный бранч 8, 9, 10 марта
А меж тем ЩиСлива рада сообщить, что в честь праздников мы устраиваем трёхдневный праздничный бранч, который продлится с пятницы по воскресенье.
На этот раз мы предложим нашим гостям салат с креветками и фасолью с малиновой заправкой, барабульку с соусом из трав и жареными овощами, фруктово-ягодный салат с мороженым под ягодной заливкой и травяной напиток.
Праздничный бранч: 8-10 марта
12:00-17:00.
800 рублей
Бронирование столов:
+7 499 393-39-61
На этот раз мы предложим нашим гостям салат с креветками и фасолью с малиновой заправкой, барабульку с соусом из трав и жареными овощами, фруктово-ягодный салат с мороженым под ягодной заливкой и травяной напиток.
Праздничный бранч: 8-10 марта
12:00-17:00.
800 рублей
Бронирование столов:
+7 499 393-39-61
Воскресный бранч
Воскресный бранч: 3 марта
12:00 - 17:00
Салат из говядины с огурцами и рукколой под цитрусово-горчичным соусом,
Стейк из сёмги трёх степеней прожарки с диким рисом,
Десерт Павловой со свежими ягодами,
Безалкогольный глинтвейн
800р.
Бронирование столов:
+7 499 393-39-61
12:00 - 17:00
Салат из говядины с огурцами и рукколой под цитрусово-горчичным соусом,
Стейк из сёмги трёх степеней прожарки с диким рисом,
Десерт Павловой со свежими ягодами,
Безалкогольный глинтвейн
800р.
Бронирование столов:
+7 499 393-39-61
Постное меню
Не секрет, что ЩиСлива - кафе русской кухни. Ещё меньший секрет, что мы не зациклены на "русской кухне в традиционном её понимании" (неоднозначное словосочетание, не правда ли?), а стараемся привносить в неё что-то своё, что-то современное, здоровое и интересное. Одним словом, ЩиСлива - за русскую кухню, но в авторском её понимании.
Но на время Великого поста, который, напомним, будет проходить с 18 марта по 4 мая, мы решили обратиться к истокам и пригласили для разработки постного меню Максима Сырникова, кулинара, этнографа и историка русской кухни, который знает, как всё было раньше.
Благодаря Максиму во время поста вы сможете попробовать исконные русские блюда, такими, какими их помнят не просто наши бабушки и прабабушки, а наши дааальние предки.
До начала поста мы ещё обязательно расскажем о самых интересных блюдах! Следите за новостями!
Но на время Великого поста, который, напомним, будет проходить с 18 марта по 4 мая, мы решили обратиться к истокам и пригласили для разработки постного меню Максима Сырникова, кулинара, этнографа и историка русской кухни, который знает, как всё было раньше.
Благодаря Максиму во время поста вы сможете попробовать исконные русские блюда, такими, какими их помнят не просто наши бабушки и прабабушки, а наши дааальние предки.
До начала поста мы ещё обязательно расскажем о самых интересных блюдах! Следите за новостями!
Воскресный бранч
В это воскресенье у нас будет более особенный бранч, чем обычно. Не будем раскрывать все карты, но скажем, что такого вы ещё точно не пробовали.
В воскресенье 24 февраля мы будем радовать наших гостей
солянкой из семи (!) видов мяса,
перепёлками с печёной тыквой в пряном соусе,
приготовленным в печи ягодным муссом
и лимонадом из тархуна.
Приходите, будет вкусно!
Воскресный бранч: 17 февраля
12:00-17:00.
800 рублей
Бронирование столов:
+7 499 393-39-61
В воскресенье 24 февраля мы будем радовать наших гостей
солянкой из семи (!) видов мяса,
перепёлками с печёной тыквой в пряном соусе,
приготовленным в печи ягодным муссом
и лимонадом из тархуна.
Приходите, будет вкусно!
Воскресный бранч: 17 февраля
12:00-17:00.
800 рублей
Бронирование столов:
+7 499 393-39-61
День защитника Отечества
...Однако же не одним Днём Святого Валентина единым.
К празднику 23 февраля ЩиСлива подготовила подарки всем защитникам (и защитницам) Отечества: всем гостям, пришедшим в этот день в военной форме, мы дарим три стопки наших замечательных настоек - хреновухи, медовухи и - внимание, новой настойки - тархуновки.
А всем мужчинам, в форме или без - в подарок стопка тархуновки.
p.s.
Внимание!
В субботу 23 февраля детского праздника не будет. Зато на следующий день, в воскресенье 24 февраля он пройдёт по расписанию!
К празднику 23 февраля ЩиСлива подготовила подарки всем защитникам (и защитницам) Отечества: всем гостям, пришедшим в этот день в военной форме, мы дарим три стопки наших замечательных настоек - хреновухи, медовухи и - внимание, новой настойки - тархуновки.
А всем мужчинам, в форме или без - в подарок стопка тархуновки.
p.s.
Внимание!
В субботу 23 февраля детского праздника не будет. Зато на следующий день, в воскресенье 24 февраля он пройдёт по расписанию!
Бранч!
17-го февраля нас всех ждёт во-первых, воскресенье, во-вторых, День спонтанного проявления доброты и, в-третьих, бранч в ЩиСливе. Что-то подсказывает, что все эти три вещи взаимосвязаны... Но быть может, что и нет. В любом случае наш бранч располагает к тому, чтобы над этим поразмыслить. Тем более, что размышлять лучше не на пустой желудок. Вас будут ждать крабовый салат,
фазан с перловкой и печеной тыквой,
суфле из белого шоколада с мороженым из хурмы и травяной отвар с облепихой.
Приходите, будет вкусно!
Воскресный бранч: 17 февраля
12:00-17:00.
800 рублей
Бронирование столов:
+7 499 393-39-61
фазан с перловкой и печеной тыквой,
суфле из белого шоколада с мороженым из хурмы и травяной отвар с облепихой.
Приходите, будет вкусно!
Воскресный бранч: 17 февраля
12:00-17:00.
800 рублей
Бронирование столов:
+7 499 393-39-61
